法国巴黎雅典娜广场酒店，2000年，享誉世界的阿兰杜卡斯(AlainDucasse)厨师选择巴黎雅典娜酒店中开设了他在巴黎区的餐厅。如今，阿兰杜卡斯是酒店的行政总厨，掌管着酒店的所有餐厅。
雅典娜酒店最著名的还有其独具特色的现代酒吧，以魔幻般创新鸡尾酒而出名的首席调酒师谢瑞赫尔南德(ThierryHernandez)使这里的新鸡尾酒成为了最新潮的饮品。
神话般的巴黎雅典娜广场酒店早在1911年就开始营业了。酒店拥有191间客房，其中包括45套套房，置身客房之中，你不仅可以观赏到蒙田大道的宜人风光，更可以直接眺望位于酒店西边的埃菲尔铁塔。地价堪比黄金的香榭丽舍大道、雄伟瑰丽的埃菲尔铁塔，地处于这两大世界著名景观之中的巴黎雅典娜广场酒店，无可厚非的将巴黎的人气与品味集于一身。酒店外观和大堂在重新整修之后，采用了以红色和金色为主的暖色基调，营造了温暖、热情、浪漫的舒适氛围。那极富标志色彩的红色遮阳小雨棚沿着酒店每间客房的窗户向外散布开来，流露着巴黎特有的浪漫风韵，将冬日的巴黎街头打扮得异常温暖与活力四射。
从翻修的高度讲，巴黎雅典娜酒店由于运用了最新的技术，可以说已经超前进入了下下个世纪，因此所有客人都将独特地体验到超时空的未来主义享乐氛围。独一无二的巴黎雅典娜酒店皇家套房和艾菲尔铁塔露台套房，作为真正的老巴黎式建筑，一个古典，另一个时尚，为您提供了令人惊叹而又无与伦比的灯火辉煌的艾菲尔铁塔的景色。
酒店520名员工一切以客人的需求为己任，随时提供优质服务，其中包括一支由15名保安人员组成的精干，全天候为客户的安全尽职尽责。
巴黎雅典娜酒店属于多切斯特(Dorchester)酒店集团，其旗下还有伦敦的多切斯特酒店、洛杉矶的比弗利山庄酒店(The Beverly HillsHotel)、巴黎莫利斯酒店(The Hotel Meurice)以及米兰的萨瓦拉酒店(The Hotel Principe di Savola)。
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